El mismo consta de 4 tópicos: Enfermedades Inflamatorias Intestinales, Motilidad, Páncreas y Endoscopía. La duración de cada mesa es de 70 minutos, dividas en 3 charlas de 15 minutos, con un tiempo posterior de 25 minutos para discusión. Las mesas serán dirigidas por un Coordinador y con la participación de 2 panelistas.